スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| BACK TO TOP |

ビーフンを使って

犬ご飯4 004

本日のワンコご飯はビーフンを使った料理です。


材料です。牛もも肉、ブロッコリー、レタス、
そしてビーフン。
犬ご飯4 001

これはI DOGさんで買いました。

お気に入りです!

ビーフンはお湯に3分ほど浸けて戻します。

茹でたブロッコリーと生のレタスを一口大に切ります。

牛もも肉は、やはり一口大に切り、
グレープシードオイルなどで炒め、
ブロッコリー、水気を切ったビーフンをいれて
さらに炒めます。


最後にレタスを入れて軽く炒めて
出来上がりです。
おいしそうです。
スポンサーサイト
| trackback:0 | commnet:6 | BACK TO TOP |

クスクスを使って

べジご飯 ブログ5

今日はクスクスを使ってご飯を作ってみました。

材料です。
鶏ささみ、鶏レバー、さつまいも、大根、きゃべつ、ズッキーニ、鶏スープ、クスクスです。

1、鶏ささ身は茹でて一口大に切っておく。

2、鶏レバーはさっと茹で、あくをこぼしてから水で洗い、
  中に火が通るまで茹でてから細かく切る。

3、鍋に鶏スープと水を入れ、一口大に切ったさつまいも、大根、
  ズッキーニを入れて煮、きゃべつ、クスクスを入れて軽く煮る。

4、3を盛り付けた上に1と2をトッピングする。

クスクスは、北アフリカのパスタです。
小さくて火の通りもよく、消化のいいものなので使ってみました。

ワンコにも好評でした。(たぶん、きっと…)

おためしあれ
| trackback:1 | commnet:2 | BACK TO TOP |

あんかけチャーハン

べジご飯 ブログ3

前回ご紹介した鶏骨すりつぶしスープ(もっとかっこいい名前は無いの?)を使った
ご飯です。

材料は玄米五穀ご飯、卵、しろ菜、小松菜、ブロッコリー、きゃべつ、葛粉、
そして鶏骨すりつぶしスープです。

1、鍋にスープを入れ、細かく切ったしろ菜、小松菜、ブロッコリー、きゃべつを入れ、
  柔らかくなるまで煮込む。

2、フライパンを熱し、玄米ご飯に水を足し、少し柔らかめにする。
  油を足し、炒め合わせ卵を入れて火を通す。

3、1の鍋に水溶き葛粉を入れてとろみをつけ、2のチャーハンにかける。

卵はとても栄養価が高いので1週間に1個はあげましょうと先生も言っています。
あんかけにすると2度楽しめそうですね。
以外と簡単です。

おためしあれ


| trackback:0 | commnet:5 | BACK TO TOP |

何でも入れた

ワンコご飯 ブログ;2

これは先日私が長期で東京へ行った時に冷蔵庫の中の物を
総動員させて作ったものです。

材料、玄米五穀ご飯、ズッキーニ、とまと、じゃがいも、レタス、きゃべつ、小松菜
    もやし、鶏もも肉、鶏ささみ、豆乳、にんじん

最初に水又は鶏スープで煮込んでから豆乳を入れて煮立てずに
火を止めてしまうのがポイントです。
なんだか、クリームシチューのようにトロ~っとします。
豆乳はワンコ大好き!
ちょっと入れてあげるだけで大喜びです。

おためしあれ
| trackback:0 | commnet:6 | BACK TO TOP |

結構ヒットかも?

ワンコご飯 ;3

これは何かと申しますと、鶏の骨付き肉を(手羽など)圧力鍋で煮込み
スープごとフードプロセッサーで細かくしたものです。

鶏の骨は縦に割れて喉に刺さると危ないのであげてはいけません。
と本に書いてありますね。
圧力鍋で2時間ほど煮込むと
ベジタブルガーデン ブログ2

このように手でつまんだだけでボロボロ崩れるようになるんです。
以前はこれであげていたんですが
たま~にう○ちに欠片があったりして
全部を消化吸収してもらえるようにフードプロセッサーにお願いしたところ
快く粉々にしてくれました。

私が食事の指導をしていただいている獣医の先生は
肉は鶏肉のみ、骨まであげなさい、と言っています。
カルシウムの吸収がいいそうです。
沢山買ってきて一度にやってしまえばほんとに楽ちんです。
今までは減塩煮干とか無塩煮干とかあげていましたが
ご飯で摂れればこんなに楽なことはありませんし
なにより経済的です。
これだったら老ワンコもOKですよね~!
自分的には久々のヒットだと思っています。(自画自賛)

おためしあれ

| trackback:0 | commnet:7 | BACK TO TOP |
| ホーム |

プロフィール

かりんまま

Author:かりんまま
文房具やをやりつつワンコのボランティアをしています。
我が家にはミニチュアダックスのもも(女の子4才)とれもん(男の子4才ぐらい)がいます。
手作りご飯をあげています。
簡単に出来るものをご紹介していきたいと考えます。
別ブログで(かりん暮らし)預かりワンコのことやベジタリアン生活なんかを
書いていますのでそちらもご覧下さいね。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2カウンター

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。